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蔚县八大碗

来源:干部培训网     时间:2019-05-10 10:14:56     浏览量:267

蔚县八大碗是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗以前一般只有在婚丧事酒席上才能看到,因为耗材较多一般人家也轻易不做,八大碗荤素搭配,男女老少都能接受,现在你到河北区,就能吃到正宗的八大碗。但是一定要按需点菜,别浪费哦!



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